Estudo demonstra que o Suco de Uva Integral pode ajudar no combate do comportamento depressivo. O segredo está no famoso composto resveratrol. O tão comentado resveratrol, polifenol encontrado no suco de uva integral, que contém inúmeras propriedades benéficas à saúde humana já comprovadas, como a ação anti-oxidante, é também um agente anti-inflamatório. O estudo realizado […]
Descoberta Os grandes responsáveis por descobrir essa molécula foram os professores André Souto e Gilson da Cunha da PUC do Rio Grande do Sul. Eles pesquisam a substância desde 1999 e vários testes sobre os benefícios do resveratrol estão sendo realizados em grandes universidades como Havard. Entre os benefícios, além da ação antioxidante, estão a […]
Pesquisadores da ‘School of Medicine’ da Universidade do Colorado encontraram evidência científica de que o mais famoso dos polifenóis, o resveratrol, pode ajudar a prevenir e tratar o câncer de boca. “Estamos considerando o uso de resveratrol purificado como um composto para tratar e prevenir o câncer”, disse Robert Sclafani, professor de Bioquímica e Genética […]